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蒙牛发布奶业振兴“136”工程

2019-08-16 10:06:41    文/来自湖南省临湘市的网友投稿

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导读:本文是来自湖南省临湘市的网友投稿,由编辑发布关于蒙牛发布奶业振兴“136”工程的内容介绍

新京报讯(记者 郭铁)6月12日,2019年蒙牛集团奶源客户年会暨中丹乳品技术合作中心七周年庆典举行,蒙牛宣布奶业振兴“136”工程,同时展示了中丹乳品技术合作中心七年来的探索成果。

 

通过三大平台实现高质量发展

 

对于奶业振兴“136”工程,蒙牛集团助理副总裁、奶源事业部负责人赵杰军表示,未来蒙牛将依托“一大战略”布局实现可持续发展,通过“爱养牛”集采平台、奶牛研究院和“数字奶源 智慧牧场”三大服务平台实现高质量发展,实施包括推进振兴政策落地、植入精益体系、合理科学计价、合同量价前置、培养技术工匠、党建共建融合在内的六项利益联结举措,全面推动奶业振兴。此次,三大服务平台也宣布启动。

 


据了解,“爱养牛”集采平台是乳品产业链全球首家B2B交易平台,将生产厂家与牧场主垂直交易,让产业链更高效、更便捷,杜绝强买强卖,降低原料、金融、物流三大成本。奶牛研究院将深度整合国内外优质资源,联合产业链上下游伙伴,开展科研、培训等活动,为创新产品开发提供原动力。

 

“数字奶源 智慧牧场”平台,是具有行业前瞻性的智能化信息管理平台,应用云计算、物联网、大数据、人工智能等六大信息技术,突破数据壁垒,整合行业专家智慧,形成一套牧场运营管理解决方案。

 

近千家牧场从中丹合作中受益

 

为提升中国奶业整体水平,蒙牛积极开展国际合作。早在2012年6月,蒙牛就与丹麦阿拉福兹签署战略合作协议,成立“中国-丹麦乳品技术合作中心”,致力于将丹麦乳业知识和实践经验引入中国,打造公共交流平台。

 


历经七年探索,中丹中心合作模式成果显著,引入了丹麦Arla的Arlagården牧场质量管理体系、借鉴丹麦的牧场标准化操作理念建立了符合中国牧场的标准化操作规程等,不仅有效降低中国牧场原奶成本,还在质量标准、操作规程、环境影响、疫病防控等方面均有明显改善和提高。截至目前,已有近千家牧场直接或间接成为中丹乳品技术合作的受益者。

 

赵杰军表示,未来中丹中心将继续努力,借助两大乳企的国际影响力,坚持“走出去”和“引进来”相结合,帮助更多的牧场降低成本、提升品质,助力蒙牛在中国奶业振兴中发挥更大作用。

 

新京报记者 郭铁  图片来源 企业供图  编辑 李严  校对 刘军



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6条评价

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继续呀
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